Гуцульська бринза перша в Україні отримає географічне маркування

Гуцульська овеча бринза готується стати першим продуктом із маркою географічного значення. Про це на пресконференції розповів національний експерт з маркетингу і комунікацій проекту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» Іван Гайванович, інформує Бліц-Інфо.

За словами експерта, реєстрацію продукту у Міністерстві економічного розвитку і торгівлі планують завершити до осені.

"Бринза вже має специфікацію, всі необхідні характеристики. Розглядати заявку будуть до осені. Все через процедуру заперечення, але процес добігає до кінця",- пояснює Гайванович.

Експерт також додав, що після реєстрації будь-хто із виробників, які входять у зону затвердження виробництва гуцульської бринзи, матиме право виробляти та маркувати бринзу. Однак за умови дотримання усіх правил: випасання овець тощо.

Варто зауважити, гуцульська бринза - перший український продукт, який буде зареєстрований у ЄС. Не враховуючи двох вин, які зареєстровані з Криму.